Tempo
30min
Ingredienti
4 porzioni
200
g Farina di nocciole - 200 g grana grattugiato -80 g caprino- sale -pepe - olio extravergine d'oliva
200
g Grana grattugiato
80
g Caprino
Sale
Pepe
Olio extravergine d'oliva
Procedimento
Mescolate 200 g di farina di nocciole con 200 g di grana grattugiato. Schiacciate il composto ottenuto in uno stampo multiplo in silicone, con semisfere di 3 cm. Cuocete nel forno a microonde per 60-90 secondi a 750 W, poi farcite i biscotti accoppiati con 80 g di caprino, lavorato con sale, pepe e un filo di olio.
