tapes i paelles by nandu jubany
Formentera, Es Vedrà, sol y… Cocina para compartir en la orilla del mar.
Can Carlitos es una propuesta gastronómica que busca el equilibrio entre la cocina tradicional de calidad y una cocina moderna e innovadora, entre la complejidad y la sutileza. Bajo la dirección del chef Nandu Jubany, los productos de la tierra pasan del huerto al plato, con recetas reinventadas, siempre con productos de proximidad y de temporada.