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Il gusto di Emma. Una donna dietro le quinte della più grande guida gastronomica del mondo (Vol. 1) Copertina flessibile – 7 febbraio 2019

di Emmanuelle Maisonneuve (Autore), Julia Pavlowitch (Autore), Kan Takahama (Illustratore),
5,0 5,0 su 5 stelle 2 voti
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Emma ha un dono, quello del gusto. Grazie alla finezza delle sue papille, riesce a diventare ispettrice per la prestigiosa Guida Michelin e a realizzare il suo sogno: scoprire i segreti degli chef. Il suo percorso è disseminato di ostacoli. Viene inviata a percorrere in lungo e in largo le strade di Francia per visitare hotel e ristoranti. Le capita di mangiare troppo, a volte male, e di scontrarsi con il machismo dell'ambiente. Tuttavia, guidata dalla passione per la cucina e dalla sua indipendenza inarrestabile, vivrà una straordinaria avventura sensoriale e umana che la condurrà fino in Giappone. Ispirato alla storia vera di una delle prime donne ispettrice della Guida Michelin, «Il gusto di Emma» svela i retroscena della gastronomia. Questo romanzo grafico è il frutto del lavoro di tre donne: due autrici francesi, Emmanuelle Maisonneuve e Julia Pavlowitch, e una disegnatrice giapponese, Kan Takahama. «Il gusto di Emma» è stato pubblicato in Francia da Les Arènes, mentre in Giappone è stato serializzato prima in episodi sul settimanale «Morning» e successivamente raccolto in un volume per l'editore di Tokyo Kodansha.
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  1. Lunghezza stampa
    96 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Dynit Manga
  4. Data di pubblicazione
    7 febbraio 2019
  5. Dimensioni
    16.7 x 1.5 x 24 cm
  6. ISBN-10
    8833550478
  7. ISBN-13
    978-8833550473
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Dynit Manga (7 febbraio 2019)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 96 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8833550478
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8833550473
  • Peso articolo ‏ : ‎ 140 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 16.7 x 1.5 x 24 cm
  • Recensioni dei clienti:
    5,0 5,0 su 5 stelle 2 voti

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