Ministrudel di frutta e amaretti
Portata: Torte Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo supplementare: Scongelare Persone: 8 Valore energetico...
Tempo
30min
Portata: Torte
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo supplementare: Scongelare
Persone: 8
Valore energetico x porzione 509 Kcal.
Pubblicata il: 12/1999
Ingredienti:
Preparazione:
Fate scongelare la pasta. Sbucciate pere e mele e tagliatele a dadini. Mescolateli con 2 cucchiaiate di zucchero. Irrorateli con un bicchierino di Maraschino. Unitevi i pinoli e gli amaretti sbriciolati. Stendete la pasta brisée sulla spianatoia leggermente infarinata. Ricavatene 8 quadrati. Suddividete fra essi la frutta. Insaporite con cannella. Chiudete gli strudel e infornateli a 190 °C per circa 10'. Saltate i chicchi di melagrana in una padellina con un cucchiaio di Maraschino, uno d'acqua e uno di zucchero. Disponete i dolcetti sui piattini; cospargeteli di zucchero a velo o cacao, quindi serviteli con i chicchi di melagrana, ribes e foglie di menta.
Ingredienti
porzioni
500
2
2
50
50
20
Procedimento
Fate scongelare la pasta. Sbucciate pere e mele e tagliatele a dadini. Mescolateli con 2 cucchiaiate di zucchero. Irrorateli con un bicchierino di Maraschino. Unitevi i pinoli e gli amaretti sbriciolati. Stendete la pasta brisée sulla spianatoia leggermente infarinata. Ricavatene 8 quadrati. Suddividete fra essi la frutta. Insaporite con cannella. Chiudete gli strudel e infornateli a 190 °C per circa 10'. Saltate i chicchi di melagrana in una padellina con un cucchiaio di Maraschino, uno d'acqua e uno di zucchero. Disponete i dolcetti sui piattini; cospargeteli di zucchero a velo o cacao, quindi serviteli con i chicchi di melagrana, ribes e foglie di menta.
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